Rabu, 03 Februari 2016

Atraksi Wisata di Kota Leiden – Belanda

Atraksi Wisata di Kota Leiden – Belanda

Leiden, nama kota ini tentunya cukup akrab di telinga kita. Memang Leiden adalah salah satu kota selain Amsterdam dan Den Haag (The Hauge) yang cukup terkenal, juga di kalangan para wisatawan. Hal ini wajar karena di Kota Leiden ini para turis akan dapat menikmati beragam atraksi wisata yang menarik.

Lalu apa sajakah, antara lain atraksi wisata yang terkenal di kalangan para pelancong yang sedang berkunjung ke Belanda ketika menyinggahi Leiden? Berikut daftarnya:

Tur Perahu di Kanal-Kanal Kota Leiden

Salah satu cara yang menarik untuk melihat-lihat keindahan Kota Leiden adalah dengan tur menggunakan perahu melintasi kanal-kanal yang ada di tengah kota. Tur berperahu ini umumnya bermula di sebuah lokasi yang paling nyaman untuk dijangkau wisatawan (sesuai janji dengan penyedia jasa), biasanya di tempat di mana bagian dari Old Rhine dan New Rhine (2 sungai yang membelah Kota Leiden) bertemu.

De Burcht Castle (Istana De Burcht)

Untuk memasuki De Burcht Castle ini, para wisatawan harus terlebih dahulu melewati sebuah gapura dengan pintu unik berbentuk lengkungan seperti busur. De Burcht Castle sendiri adalah sebuah istana tua yang sebenarnya dulu difungsikan sebagai tempat pengugsian bagi korban banjir. Karena posisi De Burcht Castle lebih tinggi dari tempat-tempat lain di Kota Leiden, maka ketika berada di dalam istana tua ini, para wisatawan dapat melihat wilayah di sekitarnya dengan cukup leluasa.
De Burcht dalam bahasa Belanda bermakna istana puri.

Street Market

Kalau pergi ke Leiden, jangan lupa untuk juga mengunjungi sebuah street market (pasar yang memanjang) di pinggir jalan yang langsung bersisian dengan Sungai New Rhine (Nieuwe Rijn River). Lokasinya sangat dekat dengan balai kota Leiden. Beragam barang dijajakan untuk dijual pada stand-stand kecil dengan ukuran sekitar 3 m x 3 m. Di sini wisatawan dapat membeli beragam buah-buahan, bunga potong segar, keju Belanda, hingga jajanan khas seperti stroopwafel dan poffertjes yang manis dan wangi itu.

Seafood Khas Belanda

Nah, karena kota Leiden itu sangat dekat dengan North Sea (Laut Utara), jadinya di Leiden banyak sekali restoran yang menyediakan menu seafood. Tentunya, masakannya khas Belanda. Oh ya, jangan lupa pula menjajal ekstrim kuliner yang disebut soused herring yang cara makannya juga unik. Penduduk Leiden, karena memang di kota ini mudah mendapatkan ikan laut yang segar, maka mereka hampir setiap hari memasukkan seafood ke dalam menu hariannya.

Makan-Makan di Restoran Kanal

Ketika para wisatawan menikmati perjalanan naik perahu di kanal-kanal kota Leiden, mereka juga akan ditawarkan pengalaman untuk mencoba restoran yang ada di atas perahu besar atau di pinggiran kanal. Oh ya, bahkan di dekat Street Market yang disebut di atas juga terdapat restoran kanal ini.

apa saja yang membuat kota Leiden begitu terkenal di kalangan para wisatawan yang berkunjung ke sana? Berikut daftar atraksi wisata yang selalu menarik untuk dikunjungi.
berada di dalam taman-taman indah di Kota Leiden sangat menyenangkan

Taman-Taman yang Indah

Ada beberapa taman yang selalu menarik untuk dikunjungi selama berada di Kota Leiden. Tempat-tempat indah ini selalu menjadi pusat spot bagi turis, misalnya taman Van der Werfpark, Park Kweeklust, Polderpark Cronesteyn, Leidse Hout (Hutan Leiden atau Leiden’s Wood), Taman Botani atau Kebun Raya (Hortus Botanicus), Heemspar dan Bos Van Posman. Jangan lupakan pula taman bunga yang sudah begitu mendunia namanya yaitu taman bunga Keukenhof yang jaraknya hanya 15 km di sebelah utara Leiden dan dengan mudah dapat dijangkau dengan alat transportasi umum yang murah meriah.

Sepak Bola

Apalagi yang menarik perhatian turis ketika berwisata di Belanda termasuk kota Leiden ini kalau bukan olahraga sepak bolanya. Kita semua tentu tahu bahwa Belanda adalah salah satu negara yang mempunyai banyak tim sepakbola tangguh. Ketika berada di Leiden, wisatawan juga dapat melihat atraksi Leiden Football Club dan Leiden University Sport Teams.

Belanja-Belanja

Nah, berikutnya, kalau sudah muter-muter di Leiden, jangan lupa beli oleh-oleh. Wisatawan dapat mengunjungi tempat-tempat berbelanja seperti De Markt Leiden yang merupakan pasar outdoor yang sangat ramai, kemudian Haarlemstraat atau Jalan Haarlem serta Onder de Boompjes (Balai Lelang) yang semuanya berlokasi di jantung kota Leiden dan di sekitarnya merupakan tempat-tempat dan bangunan-bangunan bersejarah yang telah berumur berabad-abad.

Taman Van der Wefpark

Taman ini sangat indah. Jika anda berwisata ke Leiden, pastikan untuk mengunjungi yang satu ini. Taman ini terletak di sebelah tenggara kota Leiden.

Demikian daftar atraksi wisata yang selalu menarik para wisatawan ketika berada di kota Leiden. Selain itu tentunya masih banyak hal-hal lain yang bisa dinikmati seperti beragam museum dan galeri seni.

Minggu, 31 Januari 2016

Apanya Sih yang Menarik Sehingga Amsterdam Jadi Destinasi Wisata Dunia?

WisataBelanda.Blogspot.Com Mungkin anda bertanya-tanya mengapa Kota Amsterdam itu menjadi salah satu pusat wisata dunia? Ada apa dengan Amsterdam sehingga menjadi suatu kota dengan daya pikat luar biasa bagi turis manca negara? Mari kita simak apa saja yang menarik di Kota Amsterdam - Belanda ini sehingga ia demikian terkenalnya.

mengapa Kota Amsterdam begitu menarik dan menjadi magnet yang kuat bagi para wisatawan dunia? mungkin daftar berikut adalah jawabannya
salah satu bagian kanal Kota Amsterdam di malam hari

Aneka Macam Festival Unik dan Menarik Berskala Internasional di Sepanjang Tahun

Kota Amsterdam mempunyai serangkaian festival yang unik dan berbeda. Semuanya tentu saja menarik karena dikemas secara profesional untuk kunjungan wisata dunia. Tercatat belasan festival berlangsung sepanjang tahun. Jadi datanglah ke Amsterdam untuk menyaksikan festival-festival ini. Lihat festival-festival apa saja yang diadakan di Amsterdam Belanda.

Kanal-Kanal yang Membelah Bagian-Bagian Kota Amsterdam

Datang ke Belanda tentunya yang paling ingin dilihat dan dinikmati para wisatawan dari seluruh belahan dunia adalah kanal-kanal indah yang ada di Kota Amsterdam. Kanal-kanal ini telag ada sejak abad ke-16 dan bertahan hingga sekarang. Hei, ini bukan cuma tentang kanalnya saja, tetapi juga bagaimana kehidupan masyarakat Kota Amsterdam yang berada persis di tepi kanal. Pengalaman tak terlupakan saat menyusuri kanal-kanal indah ini akan mampu memuaskan para turis yang bertandang.

Arsitektur Indah pada Bangunan-Bangunan di Kota Amsterdam

Berjalan-jalan di seputaran kota Amsterdam akan membawa anda menikmati beragam arsitektur yang khas yang tak ada duanya. Kota Amsterdam dipenuhi dengan bangunan-bangunan cantik yang bergaya. Bagaimana tidak, setiap blok kota dihiasi gedung-gedung megah yang berdiri kokoh sejak abad ke-17. Selain itu banyak pula bangunan dan gedung-gedung dengan arsitektur abad ke-18, 19, hingga bangunan modern yang saling bersaing untuk mempercantik kota wisata ini.

Sejarah dan Kota Amsterdam

Kemana para wisatawan akan pergi untuk melihat lembaran-lembaran sejarah masa silam. Pemandangan dari Masa Keemasan (Golden Age), masa penjajahan Spanyol, hingga jaman kolonialisme terukir di tembok-tembok bangunan. Setiap sudut kota Amsterdam - Belanda bernilai sejarah. Ada begitu banyak tutur dan cerita yang dapat anda dengar dan lihat saksi bisunya di sini.

Museum-Museum yang Penuh Benda Seni dan Mendunia

Kota Amsterdam memiliki banyak sekali museum yang menarik untuk dikunjungi. Bagaimana tidak, ketika anda berwisata ke Kota Amsterdam, pada jarak beberapa blok saja anda akan menemukan museum, lalu kemudian museum lainnya. Semua berlomba menampilkan keunikannya masing-masing. Buat orang Indonesia, juga banyak koleksi museum-museum di Belanda yang dapat menjadi pengetahuan baru. Kita dapat melihat bagaimana masa kolonial di Hindia Belanda (Indonesia) membuat begitu banyak koleksi museum di Amsterdam menampilkan barang-barang dan koleksi dari Indonesia yang dibawa ke sana selama berabad-abad lampau.

Amsterdam adalah Kota Seni

Jika anda seorang wisatawan yang juga pecinta seni, maka Kota Amsterdam adalah surga untuk anda. Beragam jenis seni ada di Amsterdam. Lukisan-lukisan Rembrandt, Van Gogh, hingga Raden Saleh Syarif Bustaman (pelukis Indonesia) ada di Amsterdam, panggung-panggung seni kontemporer mulai dari teater, musik, hingga tari, atau yang modern. Seni telah merasuki masyarakat Amsterdam sehingga denyut nadi kota tua yang cantik ini tak pernah lepas dari kehidupan seni.

Taman-Taman yang Indah, Hutan dan Pedesaan Hingga Pantai yang Membentang

Melancong ke Kota Amsterdam memang akan menyenangkan karena ada beragam pilihan situasi yang ditawarkan. Kota yang maju ini memiliki banyak taman-taman yang indah. Orang-orang dapat menemukan tempat bersantai dengan mudah. Atau, wisatawan dapat menikmati alam pedesaannya yang khas dengan sapi-sapi perah, kambing, dan domba. Atau ingin pergi ke pantai-pantainya yang membentang panjang. Tak jauh dari Kota Amsterdam. Semuanya dapat dipakai dalam hitungan waktu kurang dari satu jam. Alat transportasi umum yang murah juga sangat mudah digunakan dan tersedia 24 jam.

Kehidupan Malam, Musik, dan Kafe

Wah, kalau yang satu ini: kehidupan malam, musik dan kafe saya tak bakal banyak cerita. Semua sudah banyak diketahui mulai dari Red Light Districk yang terkenal itu hingga coffeshop-nya yang melegalkan g*nja. Bagi wisatawan dari Indonesia ini mungkin tidaklah menarik, tapi bagi wisatawan dunia yang berkunjung ke Kota Amsterdam, ini adalah sebuah magnet yang menarik banyak kunjungan wisata.

Surga Bagi Pecinta Kuliner

Wah, yang ini cocok sekali untuk orang Indonesia. Kalau mau menjajal bagaimana rasa masakan Indonesia di negeri asing, Amsterdam Belanda lah tempatnya. Ada banyak restoran Indonesia, yang juga dimiliki orang Indonesia asli atau keturunan yang benar-benar menyajikan masakan Indonesia, mulai dari masakan Padang, Jawa Timur, dan sebagainya, hingga kue-kue khas Indonesia. Ada juga kuliner ekstrim khas Belanda macam Soused Herring yang sudah terkenal kemana-mana itu.

Iklim Khas Eropa

Kalau orang Indonesia pergi melancong, tentu juga ingin merasakan bagaimana berada di negara dengan 4 musim macam Belanda. Ya, di Kota Amsterdam, walaupun musim berganti dan berputar dalam setahun, kunjungan wisata tetap ramai karena setiap musim menyajikan pemandangan dan pengalaman wisata yang berbeda dan unik.

Bunga Tulip dan Kincir Angin

Aha... ini dia yang sudah sangat terkenal di Indonesia. Para wisatawan yang datang ke Belanda seperti Amsterdam tentunya juga ingin melihat dan memegang langsung bunga tulip yang sedang mekar. Keukenhof, sebuah taman bunga yang paling terkenal di seantero belahan dunia tak jauh letaknya dari Kota Amsterdam. Demikian juga kincir-kincir anginnya yang terkenal itu. Di beberapa tempat di Kota Amsterdam masih menyisakan kincir angin. Atau datang langsung ke pedesaan yang memang tempatnya wisatawan berkumpul melihat kumpulan kincir angin seperti di Kinderdijk yang juga tak jauh dari Amsterdam.

Pentas Balet Mata Hari di Dutch National Opera & Ballet

WisataBelanda.Blogspot.Com Bakal ada yang heboh di kota Amsterdam, Belanda pada bulan Februari 2016 mendatang: Pentas Balet berjudul Mata Hari. Dutch National Opera & Ballet (De Nederlandse Opera) yang beralamat di Waterlooplein 22, 1011 PG Amsterdam, Belanda (telepon +31 20 551 8922) akan mengadakan pementasan kolosal berjudul Mata Hari.

Ya, Mata Hari, dia yang sangat terkenal dan kontroversi. Sejarah mencatat nama Mata Hari, sebagai seorang wanita memesona berdarah Jawa yang dihukum mati karena tuduhan sebagai agen ganda (mata-mata). Wanita penari sekaligus mata-mata ini bernama asli Margaretha Geertruida Zelle telah banyak dibukukan termasuk dalam versi Bahasa Indonesia, yaitu sebuah novel yang ditulis oleh Remy Silado dengan judul Namaku Mata Hari dan oleh Dukut Imam Widodo dengan judul novel Sang Penari ini benar-benar pernah menjadi diva fenomenal saat Perang Dunia I. Nasibnya berakhir tragis atas tuduhan sebagai mata-mata dan agen ganda dengan divonis hukuman tembak mati di Perancis. Sementara, telah belasan judul film juga dibuat untuk mengangkat cerita kehidupan perempuan fenomenal bernama panggung Mata Hari ini.

Bulan Februari 2016 mendatang ada yang bakal heboh di Dutch National Opera & Ballet, Amsterdam - Belanda. bakal ada pementasan Mata Hari, diva berdarah Jawa yang dieksekusi mati karena dituduh sebagai mata-mata pada perang dunia I
Mata Hari, sosok diva fenomenal berdarah Jawa

Dutch National Opera & Ballet telah terkenal sebagai sebuah organisasi yang selalu mengembangkan dan memproduksi beragam pementasan balet dan opera berkelas internasional di Kota Amsterdam, Belanda. Untuk pementasan Mata Hari yang akan mulai digelar pada tanggal 6 - 26 Februari mendatang, koreografer Ted Brandsen telah mempersiapkan segalanya.Lebih dari 300 kostum yang dirancang oleh François-Noël Cherpin dan duo Clement & Sanôu. Mata Hari sendiri, akan diperankan oleh artis Anna Tsygankova, Igone De Jongh, Maia Makhateli, dan Anna Ol.  Musik karya penulis lagu dari Inggris Tarik O'Regan sengaja diciptakan untuk pementasan ini, dan akan dibawakan oleh Dutch Ballet Orchestra, dengan kondektur Matthew Rowe.

Dikisahkan, karena kondisi perang yang berkecamuk tak menentu serta hubungan rumah tangga yang amburadul dengan suaminya, Margaretha melarikan diri ke Perancis dan belajar menari balet. Beberapa saat saja, namanya menjadi melesat ke puncak ketenaran karena ia menari dengan menggabungkan cara berpakaian orang timur, plus bumbu kecantikan dan kemolekannya. Mata Hari kemudian memasuki kehidupan elit, dan mulailah intrik terjadi.


Kunjungi situs http://www.operaballet.nl untuk informasi lengkap dan pembelian tiket secara online, agar ketika anda telah berada di Belanda untuk kunjungan wisata, anda telah siap menyaksikan pentas balet dan opera berjudul Mata Hari ini di bulan Februari mendatang.

Rabu, 27 Januari 2016

Daftar Festival Tahunan Di Amsterdam yang Selalu Menarik Kunjungan Wisatawan

Festival Tahunan Di Amsterdam yang Selalu Menarik Kunjungan Wisatawan


Ansterdam memang gak ada matinya. Kota ini sangat terkenal di kalangan turis yang mengunjungi Eropa, khususnya negeri kincir angin Belanda. Sepanjang tahun selalu diadakan festival-festival yang telah terjadwal dan menjadi even tahunan yang menyedot jutaan turis untuk datang ke Belanda. Festival-festival apa sajakah itu? Dan kapan kalender pelaksanaannya setiap tahun?

Chinese New Year Festival (Tahun Baru Cina)

Festival tahun baru Cina atau Chinese New Year Festival diadakan setiap bulan Februari di wilayah Zeedijk dan Chinatown.

beragam festival menarik berskala nasional maupun internasional digelar sepanjang tahun di kota Amsterdam Belanda dan menarik kunjungan turis dari mancanegara. Apa saja festival-festival itu? Baca di sini.
kemeriahan Queen's Day Festival (foto: Kevin Gessner)

Queen's Day Festival (Festival Hari Ratu)

Pada setiap tanggal 30 April Kota Amsterdam akan disemarakkan oleh Queensday Festival. Pada hari tersebut yang merupakan hari libur di Amsterdam, orang-orang akan berkumpul di kota dan berpakaian dengan warna oranye. Seluruh kota akan tampak didominasi oleh warna ini. Queensday Festival adalah perayaan hari kelahiran Sang Ratu. Pusat keramaian ada di mana-mana. Semua orang berkumpul di Amsterdam, baik penduduk yang memang warga kota Amsterdam sendiri, maupun jutaan lainnya yang merupakan penduduk dari berbagai wilayah di Belanda. Vondelpark akan menjadi tempat bermain anak-anak, menjual souvenir, hingga menampilkan atraksi-atraksi. Kafe-kafe akan menampilkan DJ-DJ terbaik dari belahan dunia, band-band populer akan mengadakan pentas. Pokoknya, ada pesta di mana-mana, baik dalam ukuran besar maupun kecil. Di tempat-tempat tertutup seperti restoran dan hotel, hingga di pinggir-pinggir jalan. Jadwal kadang bisa dimajukan jika Queensday Festival jatuh pada hari Minggu agar tidak berbenturan dengan kegiatan keagamaan kaum protestan ortodok. Oh ya, di berbagai tempat seperti central station juga digelar beragam barang souvenir yang dijajakan untuk pengunjung atau siapa saja, tetapi semuanya sekali lagi didominasi dengan warna oranye.

Art Amsterdam Festival (Festival Seni Amsterdam)

Kegiatan yang satu ini digelar setiap bulan Mei. Beragam bentuk seni modern dipamerkan di RAI Exhibiton dan Conference Centre. Pada saat festival Seni Amsterdam inilah orang-orang akan melihat bagaimana perkembangan dan koleksi paling terbaru dari galeri-galeri yang ada di Kota Amsterdam. Semua berada dan disajikan di tempat ini sehingga takkan ada yang terlewatkan.

Taste of Amsterdam Festival (Festival Citarasa Amsterdam)

Mau tahu beragam kuliner yang ada di Kota Amsterdam yang mencicipi citarasanya? Datanglah pada bulan Juni ke kota ini, karena pada setiap bulan Juni, kota Amsterdam mengadakan Taste of Amsterdam. Pada acara ini para pengunjung dapat mencoba beragam resep-resep andalan dari restoran-restoran terkenal dengan penyajian oleh chief-nya langsung.

Holland Festival (Festival Holland)

Kalau festival yang satu ini sudah sangat terkenal sekali di seluruh dunia. Holland festival merupakan festival seni tingkat dunia yang juga diadakan pada bulan Juni. Beragam jenis seni pertunjukan ditampilkan mulai dari opera, musik, teater, hingga seni tari.

Open Garden Days (Festival Buka Taman)

Pada hari-hari di bulan Juni, setiap orang dapat masuk dan melihat bagian taman dari rumah-rumah di tepi kanal (canal houses). Selain pada saat ini, kita paling-paling Cuma bisa bisa melihat bagian depan dari rumah-rumah kanal tersebut. Ternyata, dengan membayar tiket pada acara Festival Buka Taman ini, kita bisa masuk dan menikmati keindahan taman-taman tersebut, yang ternyata tak sekecil yang dikira orang. Uniknya dengan membeli satu tiket, kita dapat melihat semua taman-taman yang dibuka untuk umum pada saat acara ini berlangsung. Selain itu pengunjung juga akan disediakan perahu untuk berpindah (tur) dari satu lokasi taman ke taman lainnya.

Amsterdam Roots Festival

Hei, ini adalah festival gratis yang bersifat open air. Ada banyak penampilan musik dengan artis-artisnya. Tetapi yang unik, musik-musik yang ditampilkan adalah musik-musik yang bukan berasal dari negara-negara barat. Selain acara gratis ini juga ada pemutaran film-film berbayar dan pertunjukan teater. Amsterdam Roots Festival juga diadakan pada bulan Juni.

Julidans (Festival Tari Bulan Juli)

Ini adalah festival tarian yang berskala internasional dan menyajikan tari-tari kontemporer. Koreografi-koreografi tarian paling mutakhir akan disajikan dalam festival yang satu ini.

Vondelpark Open Air Theatre (Teater Open Air Vondelpark)

Kalau yang satu ini merupakan festival yang sangat ramai dikunjungi pengunjung. Acara asyik karena bersifat open air, dan yang paling tidak bisa  dilewatkan, karena serba gratis. Setiap hari akan ada penampil. Vondelpark Open Air Theatre diadakan di bulan Juli sampai Agustus. Sajiannya sangat beragam mulai tarian, kabaret, drama, hingga konser. Jenisnyapun mulai yang dapat dinikmati anak-anak sampai yang dewasa.

Amsterdam International Fashion Week

Festival ini sangat diminati karena menyoroti mode yang sedang berkembang dan menjadi perhatian di Belanda hingga tingkat benua Eropa. Amsterdam Fashion Week diadakan di bulan Julia atau Agustus.

Robeco Summer Concerts (Konser Robeco Musim Panas)

Acara ini merupakan festival musik klasik yang menawan yang di adakan secara rutin di Amsterdam Concert Gebouw yang amat prestisius, yang tak jauh lokasinya dari Rijksmueseum dan tanah lapang Museumplein yang terkenal itu. Musik klasik yang disajikan juga tentunya dengan orkestra yang bergengsi dan berkualitas. Robeco Summer Concert dijadwalkan setiap tahun antara Juli hingga Agustus.

De Parade

De Parade adalah sebuah festival yang digelar setiap bulan Agustus dan bertempat di Martin Luther King Park. Pada festival ini para wisatawan dapat menonton beragam atraksi menarik mulai dari sulap, tari, musik, teater, hingga animasi. Ada tenda-tenda tempat atraksi yang saling bersaing satu sama lain untuk mendapat perhatian para pengunjung.

Prinsengracht Concert (Konser Prinsengracht)

Festifal Prinsengracht Concert, sesuai namanya adalah konser musik yang diadakan setiap bulan Agustus di kanal Prisengracht. Panggung akan dibangun di tengah-tengah kanal. Sajian musik open-air akan menghibur para pengunjung, dan tentu saja gratis. Banyak wisatawan menggunakan perahu untuk menikmati konser di atas kanal ini. Ada kemeriahan yang berbeda saat mendengar dan menonton konser gratis, bercampur hiruk-pikuk dan pesta di atas perahu di kanal Prinsengracht.

Sail Amsterdam (Festival Layar Amsterdam)

Ini adalah festival yang cukup langka karena diadakan hanya 5 tahun sekali. Terakhir diadakan pada bulan Agustus 2015 barusan, dan akan digelar lagi 2020 mendatang. Penasaran? Sail Amsterdam adalah festival perahu layar dengan tiang-tiangnyanya yang tinggi. Banyak kapal atau perahu layar yang berdatangan dari negera lain. Jadi tentu saja ini sifatnya festival internasional. Bisa dibayangkan betapa festival ini adalah kemeriahan tak terkira buat para pelayar dan penggemar wisata bahari.

Uitmarkt

Festival budaya Uitmarkt ini dari sebutannya sudah dapat ditebak. Pasar! Ya, akan ada banyak pasar buku, ditemani konser musik, kemudian ada pula pentas teater. Acara ini digelar setiap tahun di akhir bulan Agustus. Oh ya, semua pentas teater dan musik gratis untuk para pengunjung atau wisatawan.

Joordan Festival

Acara meriah ini dilaksanakan di jalanan kota Amsterdam. Ada drumband atau bahkan marching band, panggung-panggung yang menampil kabaret, kemeriahan berbagai game untuk anak-anak, teater, dan pasar. Joordam Festival dilaksanakan setiap bulan September.

Robodock Art Festival (Festival Seni Robodock)

Ajang tahunan ini diselenggarakan setiap bulan September. Dari judulnya saja kita bisa tahu bahwa yang ditampilkan pada festival ini adalah seni. Tetapi lebih tepatnya lagi adalah festival seni kontemporer. Acara dilaksanakan di Amsterdam bagian utara. Pengunjung dapat pula menyaksikan pertunjukan musik, dan atraksi lain yang unik-unik.

Amsterdam Dance Event (Even Tarian Amsterdam)

Sebuah festival tari yang diadakan pada bulan Oktober, yaitu pada minggu akhir pekan kedua. Selain menyaksikan berbagai atraksi seni tari berpadu dengan musik, para wisatawan dapat pula jika tertarik mengikuti seminar, workshop, dan presentasi-presentasi.

Museum Night atau Museumnacht. (Festival Malam Museum)

Festival ini diadakan pada bulan November. Acara semacam ini sebenarnya sudah berlangsung lama, jadi konsepnya seperti jaman dulu ketika film di bioskop belum ada. Museum-museum menghadirkan beragam atraksi untuk menjadi tontonan warga. Inilah yang membuat Museum Night menjadi unik dan menarik para wisatawan untuk melihatnya.

pAn Amsterdam atau Art and Antique Fair (Pameran Barang Seni dan Antik Amsterdam)

Setiap minggu ketiga di bulan November selalu diadakan pameran barang-barang antik dan barang-barang seni terbesar di Amsterdam. Ini tentu menjadi daya tarik tersendiri terutama bagi para wisatawan yang suka dengan benda-benda seni dan barang-barang antik.

IDFA atau International Documentary Film Festival of Amsterdam

Ajang festival film dokumenter internasional ini diadakan di kota Amsterdam setiap bulan November. Setiap kali festival akan ditayangkan lebih dari 200 film dokumenter terbaik.

Amsterdam Light Festival (Festival Cahaya Amsterdam)

Pada festival ini para wisatawan akan terpesona oleh karya-karya para seniman dari berbagai negara. Uniknya karya seni adalah bentuk-bentuk yang menggunakan lampu dan permainan cahaya. Festival ini dinikmati pada malam hari di bulan Desember hingga Januari. Walaupun festival ini tergolong baru diadakan, tetapi telah mampu menyedot perhatian para turis untuk mengunjungi Belanda dan menyaksikan keindahan formasi-formasi yang dibuat dengan lampu-lampu warna-warni yang memunculkan efek pencahayaan yang unik.

Selasa, 12 Januari 2016

West Frisian Islands, Destinasi Wisata Menarik di Belanda

WisataBelanda.Blogspot.Com Waddeneilanden, begitu orang Belanda menyebut pulau-pulau yang membentang dari wilayah Belanda yang menuju ke arah Denmark. Kepulauan ini disebut juga West Frisian Islands, dalam bahasa Inggris. Di Belanda, pulau-pulau ini populer sebagai tempat wisata yang menarik banyak minat turis. Para wisatawan dapat menginap di cottage-cottage yang tersedia, bersepeda melalui jalur-jalur dan rute dengan bentang alam yang khas, berkemah, atau sekedar bersantai di tepian pantai pulau-pulaunya. Di Pulau Terschelling, setiap tahunnya juga diadakan festival Oerol selama 10 hari berturut-turut, di mana dalam festival ini disajikan beragam pertunjukan musik dan sebi visual.

sunset indah di pantai berpasir Ameland, West Frisian Islands - Belanda
sunset indah di Ameland

West Frisian Islands merupakan gugusan pulau yang memisahkan Laut Utara (North Sea) dengan Wadden Sea (Laut Wadden) yang dangkal dengan wilayah pasang-surutnya yang berlumpur. Di wilayah gugusan kepulauan West Frisian ini terdapat beberapa pulau yang dijadikan wilayah reservasi alam seperti Pulau Griend, Pulau Rottumerplaat, dan Rottumeroog yang ketiganya tidak berpenghuni. Untuk memasuki pulau ini diperlukan ijin khusus.

rekreasi rame-rame di pantai berpasir lembut Schiermonnikoog tentunya sangat menyenangkan untuk para wisatawan
Rame-rame di pantai berpasir lembut Schiermonnikoog

Sebagai negara yang terkenal dengan wilayah-wilayah lautnya yang direklamasi, Belanda untuk wilayah yang disebut Wieringen, dahulunya merupakan sebuah pulau. Jejak reklamasi bagian lautnya yang membuatnya menyatu dengan daratan utama di daerah itu masih dapat dilihat, sehingga Weiringen bukan lagi merupakan pulau bagian dari West Frisian Islands. Reklamasi untuk menyatukan pulau Weiringen dengan daratan utama dilakukan pada tahun 1930 silam. Sebuah periode yang cukup lama.

melewatkan malam dengan berkemah di schiemonnikoog, pemandangan menjelang malam yang memukau di Pulau Schiemonnikoog
pemandangan menjelang malam yang memukau di Pulau Schiemonnikoog
Sebagian besar West Frisian Islands dihuni, misalnya Pulau Ameland, Pulau Texel, Pulau Vlieland, Pulau Schiermonnikoog dan Pulau Terschelling. Setiap pulau-pulau yang dihuni ini memiliki keunikannya masing-masing karena karakteristik penduduknya, kemungkinan-kemungkinan atraksi wisata yang disajikan untuk pelancong, dan bentang alamnya. Misalnya saja Pulau Texel dan Terschelling, lebih banyak dikunjungi wisatawan pada saat summer (musim panas).Texel sendiri merupakan pulau yang masuk ke dalam wilayah provinsi Noord Holland (Holland Utara), sementara 4 pulau lainnya masuk ke dalam wilayah provinsi Friesland.


Keunikan alam Wadden Sea yang merupakan wilayah pasang surut berlumpur menjadi tempat hidup dan singgah burung-burung yang sedang bermigrasi. Wilayah ini akan padat oleh burung-burung yang beristirahat dan mencari makan, sehingga juga menjadi tempat hidup bagi berbagai mamalia laut seperti anjing laut abu-abu. Atraksi unik ini banyak disukai oleh para wisatawan yang memang suka dengan alam liar.


Seperti disebutkan di awal, West Frisian Islands menawarkan beragam jenis wisata untuk para turis. Di sana wisatawan akan menemukan restoran dan pub yang ramai dikunjungi, tempat belanja souvenir, beragam galeri, hingga peternakan dan lahan pertanian yang telah diolah secara turun-temurun, dan juga pedesaan Noord Holland dan Friesland yang khas.

Sabtu, 09 Januari 2016

Micropia, Museum Pertama Di Dunia untuk Eksplorasi Dunia Mikroba

Wisata Belanda.Blogspot.Com Micropia adalah sebuah museum satu-satunya hingga saat ini yang khusus memamerkan beragam atraksi terkait dunia mikroba. Mengunjungi museum ini akan membawa para pengunjung untuk masuk ke semesta baru yang terkesan berbeda sekali dengan apa yang biasa kita lihat, walaupun pada kenyataannya semua itu hanyalah makhluk-makhluk super kecil yang ada di sekitar kita, bahkan di tubuh kita sendiri. Yup, sebuah museum yang mempertontonkan kehidupan mikroskopis yang tak terlihat oleh mata manusia ini hanya ada di Belanda. Tepatnya, di pusat Kota Amsterdam.

penataan ruangan dan pajangan-pajangan di museum mikroorgansime yang disebut micropia ini selalu membuat wisatwan terpukau
aneka koloni mikroorganisme dalam cawan petri yang dipajang di Micropia (foto: Ciotu Cosmin)

Museum Micropia di Amsterdam ini sebenarnya adalah bagian dari Kebun Binatang yang terkenal di Belanda, yaitu Natura Artis Magistra. Museum ini tergolong sangat baru, karena baru dibuka pada tanggal 30 September 2014 yang lalu. Perlu waktu 12 tahun oleh para perancangnya untuk mewujudkan ide museum mikroba ini ke hadapan publik.

Para wisatawan tak perlu harus tertarik dengan sains untuk menyukai tempat ini, karena museum micropia menyajikan dunia ajaib, super kecil (mikroskopis) yang mungkin belum pernah terbayangkan sebelumnya. Apalagi jika anda adalah jenis wisatawan yang memang tertarik dengan mikrobiologi khususnya, micropia mampu menyajikan pengetahuan baru kepada pengunjungnya.

perbesaran mikroskop ribuan kali di tambah perlengkapan teropong 3D membuat pengunjung dapat menyaksikan realita kehidupan mikroorganisme seperti bakteri Escherchia coli yang hidup dan berkembangbiak di dalam usus besar manusia
perbesaran mikroskop ribuan kali ditambah teropong 3D membuat pengunjung Micropia takjub

Setelah mengikuti tur di dalam museum unik bernama micropia ini, pengunjung akan memperoleh resolusi baru bahwa mikrobia itu ada dan nyata. Mereka ada di mana, di makanan kita, di tempat tidur kita, di baju kita, di sekujur permukaan tubuh kita, bahkan di dalam tubuh kita. Dan tidak tanggung-tanggung, mikrobialah yang membentuk dunia di sekitar kita. Mikrobia menciptakan bau-bauan, rasa, warna, membunuh dan menghancurkan kita, hingga menyelamatkan dan mensejahterakan umat manusia. Mikrobia adalah organisme paling sukses di bumi, sekaligus paling kecil yang pernah ada. Berlebihan, tidak sama sekali.

Museum Micropia berada di Amsterdam dan sebenarnya masih merupakan bagian dari Kebun Binatang Natura Artis Magistra
salah satu sudut ruangan Micropia (foto: Gullhem Vellut)

Dunia mikrobia yang dihadirkan ke dalam ukuran kasat mata oleh Micropia, Amsterdam ini sangat indah. Bentuk-bentuk, warna, pola, dan gerakan-gerakan yang tak terbayangkan sebelumnya. Sebuah dunia ajaib dihadirkan di depan mata pengunjungnya. Pada suatu bagian dari atraksi, pengunjung dipersilakan untuk berdiri di depan sebuah layar untuk melakukan scan terhadap tubuhnya dengan mengikuti instruksi yang diberikan di layar. Selanjutnya, pengunjung yang discan itu akan melihat pada bagian tubuhnya yang mana saja mikroba berkoloni dan merebak.

museum Micropia menyajikan dunia ajaib, dunia mikroorganisme dan mikroba yang tak terbayangkan sebelumnya oleh wisatawan
kehidupan ajaib dalam tetesan air, kumpulan alga yang disebut Diatom

Semua ekshibisi yang ada merupakan bentuk-bentuk hidup (nyata) dari mikroorganisme yang kemudian diperbesar ribuan kali. Jadi seperti sedang melakukan pengamatan di bawah mikroskop. Beberapa bagian pameran museum di Micropia ini adalah tayangan-tayangan virtual yang didesain dengan apik dan indah, baik dalam bentuk film ataupun simulasi. Para wisatawan dapat menggunakan teropong 3D yang kemudian dihubungkan dengan mikroskop untuk masuk ke dalam kehidupan nyata dunia mikroorganisme yang tak terbayangkan sebelumnya. Pengunjung dapat mengamati bagaimana kehidupan mikroorganisme-mikroorganisme secara langsung dan riil.

Di beberapa stand juga disajikan berbagai macam bentuk koloni mikroorganisme dalam cawan-cawan petri yang berwarna indah apalagi diperbantukan dengan permainan tata cahaya lampu berwarna semakin membuat pegunjung seakan-akan berada di dunia antah berantah.

Penasaran bagaimana sebenarnya isi pameran museum Micropia yang ada di Kebun Binatang Natura Artis Magistra yang punya semboyan Shows The Invicible ini? Silakan mengunjungi saat berada di Amsterdam - Belanda dengan memasukkannya ke dalam daftar atraksi wisata yang harus disinggahi dalam list kunjungan anda.

Jumat, 08 Januari 2016

Amsterdam Light Festival, Pemandangan Penuh Cahaya Di Belanda

WisataBelanda.Blogspot.Com Sekarang Kota Amsterdam penuh cahaya. Festival tahunan yang relatif baru (dimulai tahun 2010 lalu), kini kembali digelar, Amsterdam Light Festival. Walaupun kini acara yang gelar mulai tanggal 28 November 2015 lalu itu akan segera berakhir, yaitu tanggal 17 Januari 2016 mendatang, tentu tidak ada salahnya blog wisata Belanda menguraikan tentang kemeriahan yang ada di sana.

Untuk menikmati beragam bentuk dan permainan cahaya aneka warna yang indah pada Amsterdam Light Festival tahun ini, ada 2 cara yang disuguhkan, yaitu dengan berjalan kaki atau dengan naik perahu di lingkaran kanal Kota Amsterdam. Jalur jalan kaki pada festival kali ini disebut Illuminade Walking Route sedangkan untuk boat tour disebut jalur Water Colors Canal Cruise. Wisatawan dapat masuk ke area festival mulai jam 5 sore, untuk jalur perahu (boat tour) melewati kanal mulai ditutup pada jam 11 malam, sedangkan untuk rute jalan kaki ditutup pada jam 10 malam.

Amsterdam Light Festival 2015/2016 bertemakan Persahabat (Friendship). Tentu tak hanya seniman Belanda yang mengisi festival ini dengan karya mereka, tetapi juga banyak seniman-seniman dari negara lain. Amsterdam Light Festival, walaupun terbilang masih baru beberapa kali diadakan, tetapi ajang ini telah menyedot perhatian dari para wisatawan internasional.

Project 365 (foto: Piconco)

jembatan cahaya (foto: -JvL-)
Foto-foto yang dipampang dalam tulisan ini hanyalah sebagian kecil karya yang disuguhkan oleh para seniman kontemporer dari berbagai negara ini. Ada banyak sekali karya permainan cahaya dengan bentuk-bentuknya yang unik dan spektakuler.

tempat berteduh (foto: -JvL-)

iluminasi (foto: Edwin van Buuringen)

sebuah bintang berwarna biru (foto: Edwin van Buuringen)

cerita tentang dua buah kota (foto: -JvL-)
Bentuk-bentuk indah dengan memadukan beragam cahaya lampu ini disajikan di pinggir-pinggir jalan, di atas-atas pohon, dibuat di atas permukaan kanal (air) atau digantung di tempat-tempat tertentu yang khusus didesain untuk menimbulkan efek-efek yang indah.

Nah, apakah di bulan Januari ini anda berencana berwisata ke Belanda, jangan lupa masukkan Amsterdam Light Festival 2015/2016 ke dalam daftar atraksi wisata yang harus anda kunjungi dan nikmati keindahannya sebelum nanti ditutup pada tanggal 17 Januari mendatang.

Kamis, 07 Januari 2016

Deltawerken atau Delta Work, Destinasi Wisata yang Variatif

WisataBelanda.Blogspot.Com Di bagian barat daya wilayah negeri kincir angin Belanda, telah dikerjakan serangkaian konstruksi dengan cakupan wilayah yang sangat luas meliputi pintu-pintu air, tanggul-tanggul, bendungan-bendungan, dan penghalang gelombang badai dari laut yang kemudian terkenal dengan sebutan deltawerken, atau delta projects, atau delta works. Area yang dilingkupi sangat luas meliputi beberapa provinsi. Wilayah deltawerken ini, yang sebenarnya sebagian berada pada posisi ketinggian di bawah permukaan laut kemudian dikembangkan menjadi tempat tinggal penduduk Belanda, kota-kota, hingga tempat-tempat wisata. Pembangunan deltawerken dimulai pada tahun 1950 sampai tahun 1997.

Mega proyek ini tentu saja membuat Belanda menjadi terkenal. Sistem pengaturan air sehingga Belanda tidak pernah (lagi) dihantam banjir meskipun posisi datarannya yang di bawah permukaan laut tadi. Nah, ketika wisatawan mengunjungi Belanda, mereka pada umumnya selalu memasukkan salah satu dari 7 keajaiban dari peradaban modern ini. Bagaimana dengan anda yang ingin atau sedang mengunjungi Netherlands (Belanda)? Apakah juga telah memasukkan deltawerken (Delta Works) ini ke dalam daftar destinasi wisata anda?

Wilayah yang Termasuk Deltawerken


Deltawerken atau Delta Works meliputi wilayah di provinsi Brabant Utara, Holland Selatan, dan Zeeland. Semua wilayah ini juga meliputi kota-kota terkenal di Belanda dengan masing-masing keunikannya.


Belanda terkenal dengan dam atau bendungan-bendungannya yang melingkupi beberapa provinsi dan mengeringkan laut untuk membuat daratan. Jika wisatawan berkunjung ke negeri ini, seharusnyalah mengunjungi wilayah-wilayah yang masuk dalam deltawerken/delta works/delta projects itu
deltawerken, Ostherschelde di Provinsi Zeeland (credit: Martin Terber)

Pembangunan mega proyek yang kemudian disebut sebagai Delta Works ini membentang di bagian barat daya Belanda untuk melindungi wilayah Belanda yang rendah posisinya tetapi sangat luas yang berada di sekitar delta Scheldt. Dengan terbangunnya konstruksi ini maka garis pantai menjadi lebih pendek, dan otomatis juga memperpendek tanggul-tanggul yang harus dibangun atau ditinggikan untuk mencegah masuknya air laut membanjiri daratan Belanda.

Di Mana Wisatawan Bisa Menikmati Bagian-Bagian Konstruksi Delta Works?

Rotterdam dan Rijnmond Area

Kota Rotterdam dan Rijnmond adalah kota pelabuhan terbesar di dunia. Wisatawan bisa masuk ke Euromast, dan melihat pemandangan dari ketinggian. Euromast adalah menara setinggi 185 meter dengan diameter 9 meter yang dibangun pada tahun 1958 sampai tahun 1960. Dari puncak menara, wisatawan dapat melihat pemandangan pelabuhan, lalu bagian daratan yang merupakan bekas reklamasi dengan pasir sehingga memusnahkan perkampungan nelayan di sekitarnya. Selain itu untuk menikmati wilayah ini juga tersedia boat tour.

Pulau-Pulau di Holland Selatan

Pulau-pulau di provinsi Holland Selatan juga merupakan tempat wisata yang menarik yang termasuk dalam Delta Works (Deltawerken). Wisatawan dapat mengunjungi Hoekse Waarde yang merupakan bekas perairan yang telah dikeringkan sehingga menjadi daratan. Wilayah di pulau-pulau Holland Selatan ini sangat disukai turis untuk bersepeda menikmati pemandangan alam khas negeri Belanda. Jika para pelancong berkunjung ke Belanda pada musim panas, maka Voorne Putte adalah tempat terbaik untuk dinikmati. Voorne Putte adalah pantai berpasir yang banyak dikunjungi wisatawan dan salah satu spot turis terkenal di Belanda. Tetapi jika wisatawan ingin bermain olahraga air, maka Goerre Overflakkee yang penuh ramai dengan turis, hotel, cottage, dan area kemping sangat cocok untuk dikunjungi.

Kota Dordrecht dan Land of Heusden



Kota Dordrecht merupakan bekas kota paling makmur di Belanda pada abad pertengahan karena posisinya yang strategis. Kota ini berbatasan dengan cagar alam Biesbosch dan juga sangat dekat dengan Kota Rotterdam, Breda dan Tilburg. Di sebuah wilayah yang disebut Land of Heusden, wisatawan dapat menikmati pemandangan tanggul-tanggul dan sungai-sungai yang menjadi ciri khas wilayah yang indah ini. Tanggul-tanggul ini adalah bukti bahwa di wilayah ini dulunya merupakan bagian dari reklamasi. Selain itu, pelancong juga dapat mengunjungi kota indah Heusden dan Woudrichem.

Daerah Schouwen-Duiveland

Awalnya daerah yang disebut Schouven-Duiveland ini merupakan wilayah yang terpencil dan sepi. Tetapi perubahan besar terjadi setelah Delta Works selesai dibangun. Wilayah yang dulu sepi dan relatif terisolir ini menjadi berkembang pesat dan menarik banyak wisatawan. Ada 3 buah bendungan dan sebuah jembatan yang menghubungkan Schouwen-Duiveland dengan Holland Selatan dan Zeeland. Di wilayah ini terdapat desa nelayan yang menarik untuk dikunjungi seperti desa Bruinisse dan desa berbentuk seperti cincin yang unik yang dikenal dengan nama Dreischor. Terdapat gundukan-gundukan bukit pasir di wilayah ini yang membentang sepanjang beberapa kilometer. Selama musim panas, daerah pesisir pantai ini menjadi spot turis yang sangat ramai.

Bevelands

Jika wisatawan melancong ke Bevelands, maka mereka akan mendapati wilayah yang indah dengan padang rumput yang menghijau sejauh mata memandang. Wilayah ini merupakan daerah pertanian yang banyak mempunyai kebun buah-buahan, tanggul-tanggul dan kebun bunga. Terdapat monumen-monumen terkenal di sini, terutama di Kota Goes. Wisatawan umumnya menikmati daerah ini dengan bersepeda melewati rute-rute yang memang dibuat khusus dan dijaga keindahannya. Ada juga kota kecil bernama Oosterchelde di mana wisatawan dapat melihat budidaya kerang dan tiram.
Selain tempat-tempat, dan wilayah yang disebut di atas, masih banyak lagi tempat-tempat dan destinasi wisata lain di lingkup Delta Works yang tak dapat disebutkan di tulisan ini satu persatu seperti Barony of Breda, Zeeland-Flanders, dan sebagainya.
The Deltaworks' visitor centres
Sementara untuk bagian konstruksi (bangunan-bangunan) dari Delta Works (Deltawerken atau Delta Projects) yang terbuka untuk umum atau wisatawan misalnya adalah Bendungan (Dam) Haringvliet, Barrier Maeslant, Terowongan Westerschelde, dan Barrier Oosterschelde seperti ditunjukkan gambar di atas. Turis juga dapat melakukan studi tour untuk mendapatkan informasi yang lebih banyak mengenai apa itu sesungguhnya Delta Works yang dimasukkan ke dalam 7 Keajaiban Dunia Modern bila berkunjung Pusat-Pusat Pengunjung (Visitor Center) yang terdapat di beberapa lokasi. Biasanya para wisatawan akan berjalan-jalan santai atau bersepeda menikmati bendungan-bendungan dan barrier yang mencegah masuknya air laut ke daratan dan sebagian barirer ini dapat dibuka-tutup padahal konstruksinya berukuran sangat besar.

Jumat, 01 Januari 2016

Kuliner Ekstrim Soused Herring di Belanda

WisataBelanda.Blogspot.Com Berani coba makan yang satu ini: Soused Herring? Buat orang biasa yang bukan asli Belanda, tentu menganggap jenis makanan yang satu ini sebagai kuliner ekstrim. Mengapa? Soused herring atau daging ikan herring mentah yang mereka sebut maatjesharing atau maatjes atau Hollandse Nieuwe tentu bisa dianggap ekstrim, terutama oleh orang Indonesia yang umumnya tidak biasa memakan ikan mentah, kecuali di beberapa daerah tertentu seperti Maluku yang dikenal dengan nama kohu-kohu atau gohu.
 
Salah satu tempat yang selalu menyajikan makanan khas ini adalah di stand tepi jalan di Volendam yang terletak di pinggir pantai Provinsi Edam-Volendam. Soused herring juga dapat ditemukan di beberapa lokasi lain seperti di Albert Cuyp Market, Amsterdam. Yang paling terkenal adalah Stubbe’s Haring di alamat Singel T.O. 8. di dekat Central Station dan Singel Canal, dan telah menjual soused herring secara turun-temurun sejak tahun 1903 dan tempat-tempat lain tentunya di seluruh kota-kota besar di Belanda.


bagi wisatawan, soused herring, maatjesharing, maatjes, hollandse nieuwe adalah kuliner ekstrim, tetapi tentu patut dicoba
cara menikmati soused herring ala Belanda (credit: Cheeseslave)

Tetapi walaupun terbilang ekstrim, kuliner yang satu ini tetap menarik minat para wisatawan untuk mencobanya. Penasaran mengapa? Soused herring itu unik mulai dari persiapan penyajian, cara menyuguhkannya kepada pembeli, hingga cara menikmatiknya.

Ikan herring yang berkerabat dekat dengan ikan sardine itu ditangkap oleh para nelayan sepanjang tahun di sekitar laut utara (North Sea), dekat dengan Denmark dan Norwegia. Ikan ini hidup bergerombol dan berenang dengan cepat. Ikan ini sangat bagus untuk kesehatan karena mengandung nutrisi yang bergizi tinggi. Selain itu kandungan asam lemak omega-3 nya juga sangat tinggi. Dagingnya sangat lembut (lebih lembut dari ikan sardine) dan berlemak. Ukurannya yang paling besar bisa mencapai panjang sekitar 40 cm. Ikan herring mencapai puncak produksi saat musim panas, ketika akan mulai memasuki musim bertelur.

ikan herring banyak dijumpai di daerah pesisir belanda dan disajikan dalam berbagai bentuk, salah satunya adalah soused herring, maatjesharing, maatjes, hollandse nieuwe
ikan herring segar yang akan dibersihkan

Ikan herring yang mempunyai nama ilmiah Clupea harengus itu jika akan disajikan sebagai kuliner ekstrim soused herring, harus memenuhi standar persiapan penyajian oleh negara-negara Uni Eropa karena beberapa populasi ikan ini dapat terinfeksi oleh larva cacing nematoda yang disebut Anasakis. Larva cacing ini dapat hidup dan berkembang menjadi dewasa di dalam saluran cerna manusia. Nah, agar ikan-ikan herring bebas dari larva anasakis ini, maka ikan herring yang baru ditangkap dibersihkan isi perutnya (kecuali hati dan pankreasnya, karena kedua bagian isi perut ikan herring ini memberikan citarasa khas pada daging ikan) harus dibekukan terlebih dahulu paling kurang selama 7 hari pada suhu minus 20 derajat celcius, atau selama 15 jam pada suhu minus 35 derajat celcius. Menurut penelitian yang dilakukan di negara-negara Uni Eropa, perlakuan ini praktis menurunkan secara drastis infeksi anasakis di wilayah-wilayah yang masyarakatnya mempunyai kebiasaan memakan ikan herring mentah.

Berikutnya, secara tradisional ikan (orang Belanda lebih suka ikan yang amsih muda dan berukuran lebih kecil) yang sudah dibersihkan dan dibekukan itu kemudian dimasukkan ke dalam tong-tong yang dibuat dari kayu pohon ek (oak) yang berisi larutan garam. Beberapa soused herring dapat juga disajikan lebih hambar (dengan sedikit garam). Untuk ikan berukuran kecil (masih muda), ikan tidak dipotong-potong kecuali dibuang bagian kepala dan tulangnya dengan menyisakan bagian ekornya sebagai pegangan saat menyantapnya.

Secara tradisional, cara menikmati ikan herring mentah ini adalah dengan menyajikannya bersama acar timun dan irisan bawang bombay mentah. Cara memakannya adalah dengan memegang bagian ekor ikan sedikit lebih tinggi di atas hidung sehingga daging ikan menggantung, dan slurp... ikan dimasukkan ke dalam mulut untuk dikunyah bersama acar dan bawang bombay yang menyertainya.

inilah tampilan soused herring, maatjesharing, maatjes, hollandse nieuwe untuk para turis yang biasa dijajakan di stand khusus yang disebut haringhandel
soused herring seharga 2 Euro (credit: Max Handelsman)

Jika anda membeli soused herring di daerah spot turis, biasanya ikan herring mentah yang disajikan berukuran lebih besar. Ikan juga diberi taburan bawang bombay dan beberapa iris acar timun yang asam. Kudapan ini disajikan di atas piring dari styrofoam leper berbentuk persegi. Karena ukurannya yang besar, maka ikan dipotong-potong menjadi 4 atau 5 bagian. Untuk menambah keunikan sebagai kuliner ekstrim khas Belanda, di atas potongan daging ikan, di antara beberapa bilah garpu kecil dari plastik ditancapkan bendera Belanda berukuran kecil.

Kuliner yang telah siap santap ini harga per porsinya ( seekor ikan yang telah dipotong-potong) adalah sekitar 2 Euro sampai 3 Euro. Anda dapat membeli soused herring di stand yang disebut haringhandel, biasanya mereka memajang poster seorang gadis berpakaian tradisional Belanda yang sedang tersenyum dan akan menyantap seekor soused herring.

sebuah poster iklan milik sebuah haringhandel yang menjual kuliner ekstrim dari belanda yang disebut soused herring, maatjesharing, maatjes, hollandse nieuwe
poster iklan sebuah haringhandel (credit: ricoeurlan)

Bagaimana rasa soused herring ini? Asam, gurih, dan mungkin asin dengan sedikit bau amis. Bagi anda yang sedang atau akan melancong ke negeri bunga tulip ini, tentunya memasukkan kuliner kecil ini sebagai salah satu bagian dalam daftar wisata yang akan dijajal.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...